Зразы с лисичками

Name: Зразы с лисичками
Yield: 8-10 порций
Ingredients: фасоль; фарша свиного (куриного или говяжьего); грибов замороженных (лисички); лук репчатый; сливочное масло; масло подсолнечное; соль, перец, молотый сушеный имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#оставайсядома

60 мин

8-10 порций

Ингредиенты

фасоль 2 стакана

фарша свиного (куриного или говяжьего) 0,5 кг

грибов замороженных (лисички) 0,5 кг

лук репчатый 2 шт.

сливочное масло 1 ст. л..

масло подсолнечное 1 ст. л..

соль, перец, молотый сушеный имбирь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замочить с вечера, отварить до готовности, воду слить, подсолить, добавить сливочное масло, пропустить фасоль через мясорубку и соединить с мясным фаршем. Грибы - лисички разморозить, мелко порубить и пережарить с луком, посолить, поперчить, добавить сушеный имбирь. Фарш распределяем на небольшие котлетки-зразы, приготовленную грибную начинку кладем внутрь.

Полученные зразы обжариваем на горячей сковороде с двух сторон. Потом убираем их в духовку на 15 мин, но особенно вкусно получаются такие зразы, приготовленные в русской печке!