Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Васильева
#мужскаякухня #мясноеблюдо блюдо готовится очень просто...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
23 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо говядина на кости
- Лук репчатый крупный 1 шт.
- По вкусу соль, перец чёрный,
- Лавровый 1 лист.
- Чеснок,
- Другие приправы
- Желатина 40 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо на косточках залить холодной водой и оставить на несколько часов. Слить воду, залить ещё раз водой и поставить на плиту. Когда закипит, снять пену и варить на медленном огне, пока кости не будут отходить от мяса. Во время варки, положить к мясу головку лука, лавровый лист, соль, перец другие любимые приправы.
2
Когда мясо сварится, выловить его из бульона, убрать все косточки. Мясо разделить на волокна. Берём распущенный желатин, добавляем в него немного процеженного бульона и добавляем
3
К мясу. Луковицу и лавровый лист выбрасываем. К мясу добавляем чеснок через пресс, соль, перец по вкусу. Массу раскладываем в силиконовые формы и убираем в холодильник. Такое блюдо подаём с соусом, горчицей и т.д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
