Рулет « Жираф»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rabiya Alieva
Приготовив этот очень красивый бисквитный рулет с рисунком, вы заинтригуете всех!...
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 4
- сахара 150 гр
- соли Щепотку
- муки 100 гр
- какао порошка 2,5 ст.л
- Крем
- сливок 33-35% 150 гр
- сахарной пудры 150 гр
- творожного сыра 200 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
4 яйца аккуратно разделяем на белок и желток. Белки выливаем в миску, а желтки в чистый и сухой стакан. Желтки не должны попасть в белки.
2
К желткам добавляем немного сахара и взбиваем до пышности.
3
После к белкам добавляем щепотку соли и начинаем взбивать,постепенно добавляя сахар.
4
К желткам добавляем белки чередуя с мукой и перемешиваем с помощью лопатки.
5
В кондитерский мешок кладем 4-5 ст.л белой массы, и делаем им узоры,после отправляем в разогретую духовку примерно на 2-3 минуты. А на остальную массу добавляем какао.
6
Как бисквит немного схватится, сверху кладем шоколадную массу и выпекаем до готовности.
7
Для крема взбиваем все ингредиенты, и заворачиваем рулет, по вкусу можно добавить фрукты или ягоды.
8
Приятного аппетита 🤍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
