Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Оригинально, просто , быстро, вкусно и главное красиво подать на стол.
Ингредиенты
- баклажана 2
- холодной воды 1,5 литра
- соли 1 ст.л.
- яйца 2
- крахмала 2 ч.л.
- панировочных сухарей 1 ст.
- масло раст.для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны почистить и нарезать, как на фото.
2
В холодной воде растворить соль и положить туда баклажаны на 15- 20 минут. Затем вынуть и высушить бумажными полотенцами.
3
Яйца взбить с крахмалом, чтоб не было комочков, положить обсушенный баклажан и хорошо обмазать яичной массой.
4
Теперь переложить в панировку и хорошо обсыпать пан.сухарями, каждый ломтик баклажана.
5
Положить в раскаленное масло и обжарить до золотистого цвета, подать к нему сметану (майонез) смешанный с чесноком, чёрным перцем, укропом, петрушкой (на ваш вкус).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
