Вяленые помидоры в масле

Name: Вяленые помидоры в масле
Ingredients: Сушёных помидоров; чеснока; розмарина, тимьяна и оливковой травы; Оливковое масло; Соль, чёрный перец грубого помола

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#традиции #Еggebek# Эггебек Вяленые помидоры в оливковом масле это жемчужина...

Ингредиенты

Сушёных помидоров 400 гр
чеснока 4 зубчика
розмарина, тимьяна и оливковой травы Веточки
Оливковое масло
Соль, чёрный перец грубого помола

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить банки и все ингредиенты.

Розмарин, тимьян, оливковая трава, сушёные помидоры.

Банки помыть, высушить и простерилизовать. Затем на дно банки кладём порезанный чеснок и по веточки травы, перекладываем сушёные помидоры и сверху опять чеснок и травы. Посыпаем грубо молотым чёрным перцем, не полную чайную ложку соли (соль может быть любая, в моём случае соль с цитроном и укропом). И сверху заливаем оливковым маслом, чтобы было полностью покрыто маслом.

Закрываем крышкой и убираем в тёмное, прохладное место, можно и в холодильник на 1- 2 недели настояться. В холодильнике такие помидорки хранятся до полугода. Масло можно использовать для приготовления салатов или для лёгкого припускания овощей. Сами помидорки можно использовать для приготовления различных типов помазок для хлеба а также для приготовления соусов и салатов.

Всем всего доброго ❤️

...