Рулет

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавим масло и молоко, постепенно ввести сухие ингредиенты,кроме соды. Смешать до однородности достаточно густое тесто

Соду развести в воде и помешивая добавить к тесту, выпекаем на большом противине, на силиконовом коврике, в заранее разогретой духовке до 180° примерно 30 мин

Сворачиваем вместе с ковриком и даём остыть. Тем временем делаем крем. Взбиваем охлаждённые сливки до густоты, вводим творожный сыр и пудру, взбиваем до однородности))) Когда корж остыл смазываем кремом скручиваем и оборачиваем пищевой плёнкой, даём пропитаться в холодильнике)))

Приятного Вам аппетита!!!