Нежнейший бисквит для торта🍰

Белки отделяем от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пены,затем частями добавляем сахар, продолжая взбивать до гладкой воздушной массы.

Отдельно взбиваем желтки, добавляем к белкам и перемешиваем. Затем просеиваем муку и хорошо перемешиваем наше тесто.

В отдельной емкости смешиваем молоко и растительное масло, затем добавляем туда немного теста и перемешиваем. Возвращаем полученную массу к тесту. Долго вымешивать нельзя, как только масса стала однородной выливаем ее в форму, обёрнутую фольгой или пергаментной бумагой.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 40-45 минут. Готово! Далее оставляем бисквит в выключенной духовке на 10-15 минут, даём ему чуть остыть. Достаём бисквит из формы, убираем в пакет и убираем в холодильник на 6-8 часов.