1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
3 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны небольшие 5 шт.
- Растительное масло для жарки
- Майонез 100 г
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль, перец и зелень по вкусу
- Мука для обваливания баклажан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить, нарезать кольцами и замочить в соленой воде на 10 минут.
2
Обсушить на бумажном полотенце. Обваливаем баклажаны в муке. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности.
3
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем перец и зелень и перемешиваем с майонезом.
4
Готовые баклажаны обманываем сверху чесночным соусом и подаем к столу. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
