1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Ингредиенты
- Баклажаны небольшие 5 шт
- Растительное масло для жарки
- Майонез 100 гр
- Чеснок 3-4 зубчика
- Соль, перец и зелень по вкусу
- Мука для обваливания баклажан
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить, нарезать кольцами и замочить в соленой воде на 10 минут.
2
Обсушить на бумажном полотенце. Обваливаем баклажаны в муке. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности.
3
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем перец и зелень и перемешиваем с майонезом.
4
Готовые баклажаны обманываем сверху чесночным соусом и подаем к столу. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
