Сливовый пирожок

Name: Сливовый пирожок
Yield: 4-6 порций
Ingredients: яйца; сахара; соли; подсолнечного масла; кефира; муки; слив

Рецепт с фото пошаговый

Автор Даша Прокофьева

Это для тех, кто не успевает употребить весь детский кефирчик с молочной кухни 😁 можно...

1:15 минут

4-6 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара 90 гр

соли Щепотка

подсолнечного масла 70 гр

кефира 100 мл

муки 120-130 гр

слив 200-300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца хорошо взбить миксером на максималке с сахаром и солью минут 5.

Добавить кефир - взбить, добавить масло и еще раз взбить.

Муку просеять и вводить аккуратно лопаткой. Миксером лазить больше не надо, иначе тесто упадет и получится кирпич )) тесто должно получиться не сильно густое.

Сливы порезать на кубики и тоже аккуратненько ввести в тесто. Взбивать и активно мешать не надо. Все нежненько :).

Смазать форму сливочным маслом, перелить туда тесто со сливами. Убрать в разогретую духовку на 185 градусов на час. Если у кого духовка работает как адская печь, можно поменьше. До сухой зубочистки, короче ))).