
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Буюн
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Кукурузный крахмал
- Болгарский перец 2 шт.
- Зелёный лук, кинза
- Чеснока 1 зуб.
- Мед 2 ст. л.
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Растительное масло
- Кунжут
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем брусочками, очищаем от кожуры, посыпаем солью и оставляем минут на 30. Затем промываем водой, обваливаем в кукурузном крахмале и в большом количестве масла обжариваем на сковороде.
2
Готовим соус: болгарский перец нарезаем полосочками, добавляем лук зелёный, кинзу. Заливаем мёдом, соевым соусом, маслом и хорошо перемешиваем.
3
Соединяем баклажаны с соусом, всё хорошо перемешиваем и посыпаем кунжутом.



4.91317
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)