🔸Муравейник

Масло размягчить, смешать с яйцами, мукой с разрыхлителем. замесить тесто. убрать его в морозилку на час.

После достать тесто и накрошить его любым удобным для вас способом. я делаю это на крупной тёрке, но лучше и проще пропустить его через мясорубку.

Распределить получившееся измельченное тесто на весь противень, застеленный пергаментом.

Выпекать при 180°С 15-20 минут в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Для крема смешать масло и сгущёнку. готово! для удобства масло должно быть мягким или слегка растопленным.

Достать получившееся печенье из духовки, слегка размельчить его при необходимости.

Смешать печенье с кремом. сформировать тортик в виде муравейника. можно руками, можно помочь подходящей формой.

Убрать тортик в холодильник пропитаться, желательно на ночь. я обычно так и делаю) ну или хотя бы на несколько часов.