1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бисквитный торт со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Козлова
Вдохновила меня на бисквитный торт @kseniachu. Делала первый раз тесто- не получилось!...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
322
0 %
7 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
49 г
0 %
36 г
0 %
1 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яиц 5
- Муки 150 г
- Сахара 150 г
- Для крема:
- Сметана 20% 500 мл
- Загуститель для сметаны 16 г
- Сахарная пудра 200 г
- Ванилин
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Тесто: взбиваем яйца и сахар до белой густой консистенции, как для меренги, примерно 10-15 минут) и добавляем муку и перемешиваем. В заранее прогретую духовку ставим на 180 градусов примерно 20-25 минут.
2
Крем: все ингредиенты взбиваем до тех пор пока в креме ложка не будет стоять (5-7 минут)
3
Бисквит и крем желательно перед сборкой убрать в холодильник хотя бы на 4 часа.
У меня получилось из одного большого бисквита-4 шт.
Делю я ниткой плотной.
Если хотите, чтобы бисквит получился пропитанным, лучше сделать пропиткой (это полстакана воды и столовая ложка сахара без горки).
Внутри меж слоями у меня были банан и киви.
Фото последовательности нету 🥴 исправлюсь)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
