Кудрявый суп

Name: Кудрявый суп
Ingredients: Куриное бедро; Картофель; Морковь; Лук; Лапша; Яйцо; Зелень, соль; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Ингредиенты

Куриное бедро 2 шт

Картофель 2-3 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Лапша горсть

Яйцо 1-2 шт

Зелень, соль по вкусу

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон из курицы. Отделяем от кожи и костей. Измельчаем на волокна. Даём закипеть бульону снова, выкладываем картофель кубиками и варим минут 10. Делаем поджарку из лука и моркови и отправляем к картофелю. Высыпаем лапшу.

Добавляем зелень и соль по вкусу. Если необходимо- добавить кипятка, чтобы отрегулировать густоту. Даём закипеть. В чашке вилкой взбалтываем яйца. Постоянно помешивая суп, тонкой струйкой вливаем яйца, образуя некую кудрявость). Даём закипеть. Выключаем огонь и накрываем крышкой. Минут через 5 можно желать приятного аппетита!)

...