Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фокачча с томатами и сыром буррата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina
2 порции
Ингредиенты
- Воды 125 мл
- Дрожжей 1/4 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Муки 200 г
- Помидоры
- Сыр буррата или страчателла
- Смесь итальянских трав
Шаги приготовления
1
В 125 мл теплой воды развести дрожжи и сахар. Оставить на то минут.
2
Далее эту дрожжевую смесь вливаем в муку и добавляем соль.
Замесить тесто. Месить очень хорошо. Далее добавляем оливковое масло и месим еще минут 5-то.
3
Накрыть тесто и оставить в тепле на 1 ч.
4
Выложить тесто на припыленную мукой поверхность и, растягивая, сформировать заготовку для фокаччи. Именно растягивать, скалкой катать не нужно. У меня получилось две небольшие фокаччи.
5
Половинку томата протираем через терку. Смазываем фокаччу.
Далее сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпать итальянскими травами.
6
На максимальной температуре духовки выпекаем на самом нижнем уровне до румяной корочки. Примерно 8 минут.
Нарезаем томаты, посыпает солью, добавляем оливковое масло и выкладываем на фокаччу. На серединку кладем сыр
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
