Уха из сельди

Ароматный рыбный суп напоминает мне о походах, летних вечерах на берегу реки. Этот рецепт ...

Ингредиенты

Рыба (у меня свежемороженая сельдь) 300 гр
Картофель 250 гр
Морковь 100 гр
Вода 2,5 литра
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
40 минут
4
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Размораживаем рыбу, удаляем внутренности, срезаем плавники, разрезаем на кусочки. Складываем в кастрюлю с водой и варим на среднем огне. Не забываем снимать пену.
2
Очищаем картофель, нарезаем кубиками.
3
Морковь очищаем и трём на тёрке.
4
Когда вода закипит, добавляем соль картофель и морковь, лавровый лист.
5
Измельчаем зелень. Когда картофель будет почти готов, добавляем зелень и варим ещё пару минут под крышкой. Даём настояться.
...
21 июня 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0