avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ

Борщ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Арзу
#осень .... согреться вкусным и насыщенным борщом...
2 часа

Ингредиенты

  • Мясо говядина на кости (для хорошего бульона)
  • Свёкла 1 среднего размера
  • Капуста 350 гр
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картошка 4 шт маленькие
  • Соль, перец
  • Уксус столовый 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Чеснок 1 головка
  • Томатная паста 1 ч. л.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Варим мясо 1 час. И в это время начнём готовить овощи.
2
После часа делаем так. Лук обжарить с морковкой минут 10 на слабом огне, и в кастрюлю. А, и жарить надо с томатной пастой 1 ч. л.
3
Далее режем картошку кубиками и отправляем вслед за луком и морковью, в кастрюлю.
4
Свёклу трём на тёрке и отправляем сначала тушить на сковороду, вместе с головкой чеснока (чаще всего я добавляю секретный ингредиент 😉 чайную ложку уксуса и чайную ложку сахара). Потом в кастрюлю.
5
Варим ещё минут 20 и добавляем нашинкованную капусту. Варим 10 минут и выключаем. Для пикантности можно добавить пару листиков лавровых.
6
Борщ готов! Готовьте в удовольствие! Приятного аппетита 🌷
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
10
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями