avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Простой творожный пирог – рецепт с фото

Простой творожный пирог – рецепт с фото

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

  • творога 1,8% 250 г
  • сливочного масла 130 г
  • яйца 2
  • муки 1,5 стакана
  • коричневого сахара 1 стакан
  • сметаны 15% 1/2 стакана
  • разрыхлителя 1 ч.л.

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Как приготовить быстрый и простой десертный творожный пирог:
2
Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и половиной сахара, добавить сливочное масло или маргарин, нарезанный кубиками, руками растереть смесь в крошку.
3
Протереть, пробить блендером или размять творог вилкой, добавив к нему яичные желтки и сметану.
4
Белки яиц взбить с оставшимся сахаром – в объеме от начала взбивания смесь должна увеличиться примерно в 3 раза.
5
Соединить белковую и творожную массы, перемешать.
6
Две трети теста высыпать в форму для пирога, слегка утрамбовать, выложить белково-творожную массу, сверху присыпать остальным тестом.
7
Готовить пирог в нагретой до 180-200 градусов духовке примерно 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.
8
Когда пирог будет готов, духовку выключить, приоткрыть дверцу и таким образом дать пирогу остыть, после чего можно будет доставать его из духовки – при комнатной температуре он немного опустится.
9
Убрать пирог охлаждаться в холодильник – в процессе охлаждения он приобретет плотность.
10
Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!