
Быстро-суп с макаронными изделиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Очень быстро сваренный суп на мясном бульоне с макаронными изделиями из твёрдых сортов...
Ингредиенты
- бульон 1,5 л
- картофель 1 штук
- луковица 1 штук
- морковь 1 штук
- макароны 0,25 стак.
- укроп 1 ч. л.
- петрушка 1 ч. л.
- душистый перец 4 штук
- соль по вкусу
- оливковое масло 1 ст. л.
- лавровый лист 1 штук
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Готовый бульон из говядины процедила и поставила в кастрюле на огонь. Довела до кипения и выложила в него порезанный лук. Бульон можно взять любой: куриный, говяжий, свиной.
2
Половинку моркови натёрла на тёрке, а половинку порезала. Картофель порезала кубиком. Всё отправила в кастрюлю и поварила 12-15 минут.
3
Приготовила специи и макаронные изделия. Макароны можно взять любые небольшие. Например: вермишель, лапшу. Я взяла звёздочки мелкие. В супах таких очень люблю петрушку и укроп сухие. От них совершенно другой вкус, чем от свежих. Выложила в кастрюлю и поварила суп ещё 5 минут и наливаем 1 ст л оливкового масла, которое можно заменить на подсолнечное. Снимаем с огня.
4
Суп готов.
5
Разливаем по тарелкам. Если осталось сваренное мясо, то его режем и выкладываем кусочки в суп. перчим по вкусу свежемолотым чёрным перцем. Ароматный, лёгкий и очень вкусный быстро-суп! Приятного аппетита!



4.94999
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями