Курица в апельсиновом маринаде

Name: Курица в апельсиновом маринаде
Ingredients: курица 1 шт; апельсин 2 шт; имбирь свежий небольшой кусочек; оливковое масло 2 ст. л.; паприка 1 ч. л.; кумин(зира) 1 ч. л.; чеснок сухой (или свежий) 1 ч. л.; томаты в собствен. соку (томат) 200 г; лук 2 шт; сух. корочки лимона 1 ст. л.; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Сегодня -вкуснейшая курица в апельсиновом маринаде! Нежное мясо с апельсиновым вкусом!...

Ингредиенты

курица 1 шт

апельсин 2 шт

имбирь свежий небольшой кусочек

оливковое масло 2 ст. л.

паприка 1 ч. л.

кумин(зира) 1 ч. л.

чеснок сухой (или свежий) 1 ч. л.

томаты в собствен. соку (томат) 200 г

лук 2 шт

сух. корочки лимона 1 ст. л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим маринад: смешиваем цедру 1 апельсина, имбирь, соль, паприку, чеснок, кумин, лимонные корочки и оливковое масло.

Разделываем курицу и обмазываем каждый кусочек в маринаде. Оставляем мариноваться на час или даже на ночь.

Цедру 1 апельсина нарезаем соломкой, лук тоже нарезаем соломкой.

В небольшом количестве масле обжариваем курицу и выкладываем её в форму для запекания. В оставшемся в сковороде масле обжариваем лук- выкладываем на курицу.

Обжариваем томаты и тоже выкладываем на курицу. Посыпаем цедрой и поливаем соком из обоих апельсинов. Запекаем в духовке на 40 минут при температуре 200 градусов.

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!