Жюльен Жюльен с морепродуктами

Жульен с креветками и грибами

Name: Жульен с креветками и грибами
Ingredients: Креветки крупные - 15 шт.; Грибы (шампиньоны) - 7 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сливки -; Вода; Соль -; Смесь прованских трав - 1/2 ч. ложки; Перец черный -; Сыр твердый -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Вкусное блюдо к обеду и ужину, готовится просто и быстро. Готовим жульен с креветками и...

Ингредиенты

Креветки крупные - 15 шт.

Грибы (шампиньоны) - 7 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливки - 1/3 стакана

Вода 1/2 стакана

Соль - по вкусу

Смесь прованских трав - 1/2 ч. ложки

Перец черный - по вкусу

Сыр твердый - 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Шампиньоны порезать пластиками.

Креветки (крупные) почистить, удалить кишечную вену, промыть.

В форму для запекания добавить креветки, добавить слой порезанных грибов. Добавить соль.

Добавить смесь прованских трав.

Слегка посолить.

Добавить смесь прованских трав, добавить черный молотый перец по вкусу.

В миску добавить яйцо (1 шт.). Яйцо взбить вилочкой. Добавить 1 стакан сливок 33%, добавить 1/3 стакана кипяченой воды.

Яично-сливочную смесь добавить в форму для запекания.

Сыр натереть на терке. В форму для запекания добавить натертую сырную соломку. Форму поместить в разогретый духовой шкаф. Запекать до готовности. Температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. На гарнир можно подать жареный или отварной картофель и овощи.