Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ролл Филадельфия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до...
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 200 г
- Уксус рисовый 20 мл
- Водоросли нори (большие листы) 1 шт
- Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
- Семга 150 г
Шаги приготовления
692
человека планируют готовить
1
Приятного аппетита!!
2
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки.
3
После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
4
Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину листа нори.
5
Распределите рис, смачивая ладонь водой.
6
Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем.
7
Спрессовывать рис не нужно.
8
Накройте рис ковриком и переверните вверх нори.
9
Возьмите 60 граммов сливочного сыра "Филадельфия", положите по центру нори при помощи ножа, ложки или кондитерского мешка.
10
Начните сворачивать ролл, приподняв край коврика.
11
Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя" склейте ролл.
12
Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
13
Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины.
14
Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
15
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
16
Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.
17
Затем каждую половину — на три или четыре кусочка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
