Борщ с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
кальмары 300 г
шт. картофель 3-4
капуста белокочанная 200 г
шт. свекла и морковь - по 1
лук репчатый - головка 1
томатная паста 2 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
чеснок - зубчик 1
уксус 3%-й 1 ст. л.
сахар 1/2 ч. л.
сметана 4 ст. л.
соль - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свеклу нарежьте соломкой, обжарьте на 1 столовой ложке масла, добавьте уксус, томатную пасту, сахар, немного воды и потушите до мягкости.
2
Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на оставшемся масле.
3
Кальмаров отварите в кипящей воде 3–5 минут, после чего нарежьте соломкой.
4
В кипящую воду (4 стакана) опустите нашинкованную капусту, через 5 минут добавьте нарезанный брусочками картофель.
5
Когда картофель будет почти готов, положите остальные овощи и кальмаров, прогрейте, заправьте толченым чесноком и посолите.
6
Подавайте со сметаной и зеленью.
4.812027
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!