Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- кальмары 300 г
- шт. картофель 3-4
- капуста белокочанная 200 г
- шт. свекла и морковь - по 1
- лук репчатый - головка 1
- томатная паста 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- чеснок - зубчик 1
- уксус 3%-й 1 ст. л.
- сахар 1/2 ч. л.
- сметана 4 ст. л.
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Свеклу нарежьте соломкой, обжарьте на 1 столовой ложке масла, добавьте уксус, томатную пасту, сахар, немного воды и потушите до мягкости.
2
Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на оставшемся масле.
3
Кальмаров отварите в кипящей воде 3–5 минут, после чего нарежьте соломкой.
4
В кипящую воду (4 стакана) опустите нашинкованную капусту, через 5 минут добавьте нарезанный брусочками картофель.
5
Когда картофель будет почти готов, положите остальные овощи и кальмаров, прогрейте, заправьте толченым чесноком и посолите.
6
Подавайте со сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
