Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бруду из телячьего языка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шт. телячий язык 1
- сливочное масло 30 г
- черный молотый перец
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Бланшировать в кипящей воде язык, почистить его, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле.
2
Залить язык 3 л воды, накрыть крышкой и варить на среднем огне до полного размягчения.
3
Вынуть язык, нарезать кусками, положить в суп.
4
Добавить в бруду сырое яйцо, перемешать и подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
