
Торт "Рафаэлло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина драгун
торт "Рафаэлло"Этот вкусный, нежный торт по вкусу очень сильно похож на конфеты...
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 3
- воды 4 ст.л.
- сахара 150 гр.
- муки 100 гр.
- картофельного крахмала 100 гр.
- разрыхлителя 3 ч.л.
- кокосовой стружки 30 гр.
- сгущеного молока 3/4 банки
- миндаля 100-120 гр.
- кокосовой стружки 40 гр.
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Крем:
2
500 гр.
3
Маскарпоне
4
Для украшения:
5
Взбиваем яйца с сахаром и водой.
6
Постепенно вводим остальные ингредиенты.
7
Разъемную форму (24-26 см) выстилаем пергаментом и выливаем тесто.
8
Выпекать при 180С 40 мин.
9
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
10
Почистить и пожарить на медленном огне миндаль.
11
Измельчить его, но не мелко, а так, чтобы кусочки были размером примерно с горошину.
12
Маскарпоне взбиваем со сгущенкой.
13
Собираем торт в форме.
14
Кладем один корж.
15
В половину крема добавляем весь миндаль и выкладываем на корж.
16
Накрываем вторым коржом.
17
Выкладываем остальной крем и выравниваем его ножом.
18
Отправляем торт на ночь в холодильник.
19
Утром вынимаем торт из формы.
20
Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем снежинками из мастики или целым миндалем.



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями