Мясная вкуснятина

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.

Куриную   грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке   лимона.

Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам,   присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на   крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося   мяса.

Запекать при температуре 200º

С около 30 минут.

Пирог даст много   сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса   сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка   подрумяниться.

Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.