Мясо,тушеное с перцем

Name: Мясо,тушеное с перцем
Ingredients: ✔ 800 гр свинины ✔ 250; шампиньонов ✔ 2 небольших или один большой сладкий перец ✔ 1 большая луковица ✔ 1 морковь ✔ 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) ✔ немного свежего укропа ✔ соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Алейникова

Ингредиенты

✔ 800 гр свинины ✔ 250
шампиньонов ✔ 2 небольших или один большой сладкий перец ✔ 1 большая луковица ✔ 1 морковь ✔ 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) ✔ немного свежего укропа ✔ соль и перец по вкусу 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.

Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.

В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды. 4.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!

...