Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
♦ очень нежный печеночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марія Яроцька-Забавчук
Ингредиенты
- хороших морковки 4
- реп.лук 2
- яйца 3
- 300 сметаны - желательно 30% грамм
- чеснок 1-2 дольки
- соль по вкусу
- перец - по желанию
- Зел.лук для украшения
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее.
2
На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно.
3
Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.
4
Отварить яйца.
5
Печень готовую. и крутые яйца - пропустить через мясорубку.
6
Добавить к этой смеси 2 ст.л.. сметаны, соль и как следует все перемешать.
7
При желании можно добавить немного молотого перца.
8
Морковь натереть на мелкой терке и потушить на раст.масле до готовности.
9
Переложить в мисочку - добавить потертый на мелкой терке чеснок, 2 ст.л. сметаны и все перемешать.
10
Теперь сборка так называемая - на плоское блюдо первый слой - морковь, потом печень, потом морковь.
11
Последний ряд должен быть морковный.
12
Моя ошибка, что я каждый ряд пыталась как бы утрамбовывать вилкой.
13
Этого делать не стоит!!!!
14
Так как ряды смешались.
15
Если это не делать - то разрез получится красивый - пласт оранжевый, пласт печеночный темный.
16
Затем готовый торт обмазать со всех сторон оставшейся сметаной и верх украсить мелко нарезанным зеленым луком.
17
И убрать в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
