avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чизкейк эгг ног
Чизкейк эгг ног
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чизкейк эгг ног

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина
Из крошек, масла и сахара сделать подобие теста (структура мокрого песка). Выложить в...

Ингредиенты

  • Измельченного в крошку пряничного печенья 200 г
  • Сливочного масла 100 г
  • Тросникового сахара 2 ст. л.
  • Сливочного сыра типа рикотты или филадельфии 800 г
  • Жирных сливок 400 мл
  • Сливочного масла 150 г
  • Крупных яиц 5
  • Сахара (любите слаще - можно увеличить до 1,3 стакана) 1 стак.
  • Рома 50 мл
  • Коньяка 50 мл
  • Мускатного ореха 1 ч. л.
  • Зерна 2 гранатов
  • Сок 1 граната
  • Сахара (лучше темного тросникового) 1/2 стак.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Для сырной массы:
2
Дополнительно:
3
**на форму 24 см
4
Для основы:
5
Из крошек, масла и сахара сделать подобие теста (структура мокрого песка).
6
Выложить в застеленную пергаментом форму, vk.com/lakomkavk хорошо придавить пальцами и убрать в холодильник на 30 минут.
7
Выпекать основу чизкейка в разогретой до 200 С духовке минут 10 (пока не начнет слегка темнеть).
8
Сырная масса:
9
В миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром. добавить сыр и сливки и перемешать блендером до однородности.
10
Ввести по одному яйца, мускатный орех, алкоголь и еще раз хорошо перемешать.
11
Выложить сырную массу на выпеченную основу.
12
Форму поставить в глубокий противень, налить в противень горячую воду высотой 2/3 формы и отправить в разогретую до 160-170 С духовку.
13
Выпекать 70-80 минут пока верх слегка не зарумянится.
14
Остудить в духовке, а затем на решетке. vk.com/lakomkavk
15
Убрать в холодильник на ночь.
16
Из гранатового сока и сахара сварить сироп, затем остудить и добавить зерна граната.
17
Чизкейк залить соусом с гранатом и можно подавать к столу!
18
Приятного вам аппетита!
19
#Lakomka_ЧИЗКЕЙКИ
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями