Быстрый и простой пирог с картошкой и курицей

Для кляпа потребуется:

100 г смеси сметаны и майонеза

3-4 ст.л. муки

2 яйца

1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом

Рецепт приготовления простого пирога!

Почистите картофель и порежьте его на тонкие кружочки, присыпьте специями и добавьте яйцо, тщательно перемешайте.

Порежьте бедрышко или грибы и присыпьте специями.

Порежьте лук полукольцами.

Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом или жиром, посыпьте

Панировочными сухарями.

Выкладывайте на форму пирог слоями картошка-курица-лук.

Приготовьте кляр, для этого взбейте яйца со смесью сметаны и майонеза, добавьте соду, гашенную уксусом, муку и все тщательно перемешайте.

Залейте начинку пирога кляром и разровняйте.

Если кляр будет жидким, то получится запеканка, если более густым, то получится пирог.

Готовьте его в разогретой до 180-200 градусов духовке около 50 минут.

Можно подавать на стол с овощами или салатом.

Приятного аппетита!!!