Торт "Птичье молоко"

Name: Торт "Птичье молоко"
Ingredients: сливочного масла; песка; яйца; погашенной уксусом соды; муки; какао; крем.; сливочного масла натереть на терке; песка; ст. лож. манки и 2 стакана молока сварить и остудить; лимона натереть и смешать с кашей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Романова

Дорогие мои друзья))) Я хочу предложить вам проверенный годами рецепт, моего любимого...

Ингредиенты

сливочного масла 200 гр.

песка 1,5 стакана

яйца 4

погашенной уксусом соды 1 ч.л.

муки 1,5 стакана

какао 3 ч.л.

крем.

сливочного масла натереть на терке 200 гр.

песка 1 стакан

ст. лож. манки и 2 стакана молока сварить и остудить 3

лимона натереть и смешать с кашей 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мало растопить, добавить песок и перемешать. Яйца взбить и добавить к массе. Затем постепенно добавить муку и погашенную соду.Всё хорошо перемешать. Затем разделить тесто на две части. В одну добавить какао и перемешать.Дальше печём коржи. Можно испечь два коржа и разрезать их пополам.Можно испечь четыре коржа. Пока коржи пекутся,делаем крем.Варим манную кашу, остужаем и добавляем туда тёртый лимон. Затем добавляем масло и песок и всю массу взбиваем. Убираем в холод на пол часа.

Готовые охлаждённые коржи промазываем кремом. Дальше готовим глазурь. молоко- 4 ст. ложки масло сливочное – 50 г; какао – 1 ст.ложка; сахар – 4 ст.ложки. Способ приготовления: Растопить масло на медленном огне. Добавить сахарный песок с молоком. Варить до полного растворения сахара. Просеять какао порошок через сито, добавить к молочной смеси. Прогреть все около двух минут. Перед украшением пирога остудить состав.. Заливаем глазурью. Сверху можно присыпать орехами.Приятного аппетита)))

...