Рогалики с шоколадом

Name: Рогалики с шоколадом
Ingredients: Яйцо; сахара; кефира; масла сливочного; муки; ч. л разрыхлитель теста; Шоколад темный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Дома у меня было много шоколада, так как его ни кто не кушал, я начала думать куда бы...

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

сахара 100 грамм

кефира 100 мл

масла сливочного 100 грамм

муки 320 грамм

ч. л разрыхлитель теста 1/2

Шоколад темный 180 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца вилкой размешать с сахаром и кефиром. Муку с разрыхлителем перетереть с маслом, руками, в мелкую крошку. Постепенно доливая яичную смесь, замесить тесто и разрезать его на 4 части. Тесто получается эластичным, мягким и не липнет к рукам.

Одну часть теста раскатать в тонкую круглую лепешку, и разрезать его на треугольники. Получается 8 треугольничков. На широкую сторону треугольника положить дольку шоколада, взять тесто за уголки и сложить вместе над шоколадом. Далее закрутить рогалики с шоколадной начинкой от края к центру. Так проделать с остальным тестом.

Рогалики с шоколадной начинкой, кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Между рогаликами оставить место, потому что при выпечки они увеличиваются в объеме. Печь 15 минут при температуре 200 С. Так же можно готовить рогалики с конфетками, сухофруктами, вареньем и т.д.