Тесто для мантов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Тесто для мантов по этому рецепту готовится очень просто заварным способом. Такое тесто...
Ингредиенты
- молока 500 мл
- пшеничной муки 5 стаканов
- яйца 2
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Как приготовить тесто для мантов:
2
Молоко комнатной температуры налить в миску, всыпать соль и вбить яйца, тщательно взбить венчиком до однородности.
3
Постепенно начать подсыпать к жидкой смеси просеянную муку, тщательно вымешивая тесто.
4
По консистенции тесто сначала нужно сделать как блинное, не добавляя всю муку сразу, затем его нужно поставить на плиту на медленный огонь, при постоянном помешивании нагреть до «заваривания» - загустения.
5
Снять тесто с огня, если есть комочки – не страшно, в процессе вымешивания вы сможете их разбить.
6
Далее всыпать в тесто остальную муку, вымешивая его, затем скатать тесто в шар, накрыть и на полчаса оставить при комнатной температуры.
7
Готовое тесто вымесить еще раз и можно приступать к лепке мантов.
8
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
