
*Овощной суп с огурчиком*
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Самый быстроготовящийся супчик.
Хочу предупредить что огурец здесь на любителя.
Если не...
Ингредиенты
- огурцы 3 штук
- морковь 2 штук
- томат 1 штук
- перец 1 штук
- луковица 1 штук
- чеснок 3 зубч.
- бульон 800 мл
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
3 огурца,
2
2 моркови,
3
1 томат,
4
1 болг.перец,
5
1 лук,соль,
6
Зелень,
7
3 зубч.чеснока,
8
Овощной или куриный бульон.
9
В хорошо разогретую кастрюлю
10
Налить 1 ст.л. растит масла(у меня рапсовое)
11
И обжарить порезанные кубиком перец,морковь.
12
Я вместо перца взяла кольраби.
13
Но это на любителя.
14
Через 5 мин добавить бульон,
15
Добавить томат,огурцы,лук,чеснок.
16
Поварить ещё минут 5.
17
Пюрировать блендером.
18
Зелень можно добавить до пюрирования
19
Или после.



4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями