Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пломбир с базиликом и лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Янина
Нежный пломбир с ощутимой пряностью трав и лёгким лимонным оттенком.
Ингредиенты
- желток 3 штук
- базилик 20 грамм
- сахар 100 грамм
- сливки 500 мл
- лимон 1 штук
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые продукты
2
В мельничке измельчить листья базилика, добавить туда половину сливок и хорошо перемешать.
3
Разделить смесь на 2 части. В одну из частей влить оставшиеся сливки.
4
Во вторую часть всыпать крошечную щепотку соли и сильно нагреть, не допуская кипения.
5
Желтки взбить венчиком, такой струйкой влить в них сливки с базиликом и ещё немного повзбивать.
6
Поставить получившуюся смесь на маленький огонь и поварить до загустения. Не давайте смеси закипеть и постоянно помешивайте ее.
7
Добавьте туда цедру лимона, остудите, смешайте с теми сливками, которые мы отставили в сторону в самом начале.
8
Охладите смесь в холодильнике в течение 3 часов, а затем заморозьте в мороженице или морозилке и наслаждайтесь этим восхитительным насыщенным вкусом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
