
Огурцы хрустящие, ядреные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Готовятся быстро, хрустят отменно. Рецепт дан на одну трехлитровую банку.
Ингредиенты
- вода 1,5 л
- соль - 3 ст. л. без горки
- сахар - 2 ст. л.
- уксусная эссенция - 1 ч. л.
- водка - 2 ст. л.
- огурцы - 15 шт. среднего размера
- чеснок - 3 зубчика
- корень хрена - 1 штука (небольшой)
- черный перец горошком - 7 штук
- листья вишни - 3 штуки
- листья смородины - 2 штуки
- укроп - один зонтик
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Приготовила маринад: в кипящую воду добавила соль, сахар, уксусную эссенцию и водку. Дала снова закипеть и сняла с огня.
2
На дно трехлитровой банки уложила зонтик укропа, зубчики чеснока, корень хрена, листья вишни и смородины, затем плотно уложила огурцы (кончики у них отрезала). Все залила кипящим маринадом. Стерилизовала 15 минут. Закатала.



4.891397
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями