
Болгарские огурцы "отдыхают"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Закатываю второй год. Результат отличный: вкусно, не остро, сладковатые на вкус, супер....
Ингредиенты
- На каждую банку кладем: 1 морковь, порезанную на 4 части и на ломтики (см.фото)
- среднюю луковицу, порезанную кольцами 1
- зонтика укропа или 2-3 ст.ложки плодов укропа 2-3
- подготовленные огурцы (вымытые, если нужно-замоченные в холодной воде).
- Маринад: 2 л воды
- ст.ложек сахара 7
- ст.ложки соли 3
- 9% уксуса 180 мл
- Лавровый лист по вкусу.
- черный и душистый перец по вкусу.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Сложить морковь, лук, укроп, огурцы в стерилизованные банки. Залить кипятком. Пока они стоят- готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, специи (по вкусу), кипятим, добавляем уксус. Из банок сливаем воду, заливаем кипящим маринадом, закатываем стерильными крышками, укутываем до остывания. Успех обеспечен!



4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями