Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- баранины (у нас были ребра) можно говядину 5 кг
- картофеля ,5 кг
- средние моркови 3
- крупных лука 2
- крупных помидора 2
- болгарских перца 2
- чеснока 2-3 зубчика
- ст.ложки томатной пасты 3
- соль
- перец
- приправа для шурпы(если есть)
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
498
человек планируют готовить
1
Лук мелко покрошить, мясо нарезать средними кусочками,помидоры нарезать кубиками,перец нарезать соломкой, морковку натереть на терку.
2
В кастрюле на растительном масле обжарить лук,потом добавить мясо и хорошо обжарить,затем добавить помидоры, следом болгарский перец,помидоры, морковь, томатную пасту, залить все кипятком так чтобы вода покрывала овощи с мясом и тушить примерно мин 30. после добавляем картофель (кусочки какие вам нравятся) долить кипятка, посолить, поперчить, добавить специи и варить до готовности картофеля, мин 10-15.
3
В конце приготовления добавить чеснок выдавленный и зелень))) дать настояться мин 20-30
4
Приятного аппетита!♥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!