Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катёна
Ингредиенты
Тесто
майонеза 250 г
сметаны 250 г
яйца 3
муки 300-350 г
разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 2 ч.л.
соль
мяса (говядина или свинина, курица, индейка) 300 г
картофеля 400 г
лук порей или репчатый
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка:
2
300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
3
400 г картофеля
4
Лук порей или репчатый
5
Соль
6
Перец
7
Рецепт приготовления
8
Смешать майонез и сметану.
9
Добавить яйца, посолить, перемешать.
10
Добавить разрыхлитель, муку, замесить не густое тесто.
11
Приготовить начинку.
12
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
13
Сырое мясо мелко нарезать.
14
Картофель (сырой) мелко нарезать кубиками.
15
Смешать картофель, мясо, лук, посолить, поперчить.
16
В смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) выложить половину теста.
17
Удобнее тесто выкладывать смоченными в воде руками.
18
На тесто выложить начинку.
19
Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять.
20
Поставить в духовку.
21
Выпекать при температуре 180 градусов в течение часа.
22
Если верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.
4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!