Кабачковый торт-закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
кабачки — 1 кг
фарш мясной — 400 г
мука — 150 г
лук — 150 г
сыр — 150 г
морковь — 150 г
яйцо — 2 шт
майонез — 100 г
подсолнечное масло — 0,5 стакана
соль
перец
травы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натрите кабачок на терке.
2
На крупной получается не хуже, чем на мелкой.
3
Слегка отожмите сок.
4
Сок добавьте в суп или в соус.
5
Добавьте яйца, муку, соль, перец, травки по вкусу.
6
Перемешайте.
7
На раскаленной сковородке, смазанной подсолнечным маслом, выпекайте кабачковые блины.
8
Массу разравнивайте ложкой.
9
По мере необходимости добавляйте масло.
10
Блинов должно получиться штук семь.
11
Мелко порежьте лук.
12
Натрите морковь и сыр на терке.
13
Крупная терка годится и для того, и для другого.
14
Обжарьте сначала лук и морковь, потом туда же фарш и зелень.
15
Посолите, поперчите.
16
Примерно половину сыра тоже вмешайте в начинку торта.
17
Подержите все это на огне еще минут 7.
18
Помешивайте.
19
Теперь формируем торт.
20
Кабачковый блин, майонез, начинка.
21
Последний слой — блин.
22
И его, блин, посыпьте сыром.
23
Приятного аппетита!
24
Автор рецепта и фото http://www.1001eda.com/kabachkovyj-tort-zakuska
4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!