Пилав с курицей
Рецепт с фото пошаговый
500 г курица - мякоти 2 стакан рис 6 ст. л. масло растительное 1 перец острый -...
Ингредиенты
курица - мякоти 500 г
рис 2 стакан
растительное масло 6 ст. л.
перец острый - маленький стручок 1
изюм без косточек 2 ст. л.
миндаль 50 г
гвоздика - бутона 2
карри порошок 1 ст. л.
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриную мякоть отварите до готовности с рубленой петрушкой, гвоздикой и острым перцем.
2
Бульон процедите.
3
Рис промойте, обсушите и обжарьте на половине нормы масла.
4
Затем влейте 4 стакана куриного бульона, приправьте молотым перцем, порошком карри, посолите, добавьте промытый изюм и варите на слабом огне 10 минут.
5
Снимите с огня и поставьте в теплое место на 10 минут.
6
Мякоть курицы мелко нарежьте и обжарьте на оставшемся масле.
7
Миндаль обжарьте в разогретой до 140 °С духовке до золотистого цвета.
8
Все смешайте с рисом и прогрейте в течение 5 минут.
9
Подайте пилав горячим, оформив зеленью.
4.94948
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!