
Торт "Крем-брюле"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Этап 8. Затем взбить 200 г. размягченного сливочного масла с какао (2 столовые...
Ингредиенты
- Сахар - 1 стакан
- Сливочное масло - 1 ст.л
- Сметана - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Какао - 2 ст.л
- Сода - пол чайной ложки,погашенной уксусом
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 1 стакан
- Ванилин - 1 пакетик
- Мука - 3 ст.л
Шаги приготовления
357
человек планируют готовить
1
Крем заварной:
2
Этап 1.
3
Растереть сахар с размягченным маслом, добавить сметану, муку с содой и замесить тесто.
4
Этап 2.
5
Разделить тесто на 2 части, добавить в одну часть какао.
6
Этап 3.
7
Все тесто разделить на 6 частей и раскатать коржи (3 белых и 3 шоколадных)
8
Этап 4.
9
Выпекать коржи при высокой температуре по 5 минут.
10
Этап 5.
11
Для крема:
12
Этап 6.
13
Смешать молоко с сахаром, добавить яйцо, ванилин, муку.
14
Этап 7.
15
Все перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения.
16
Затем крем полностью остудить.
17
Этап 8.
18
Затем взбить 200 г. размягченного сливочного масла с какао (2 столовые ложки) продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем.
19
Украсить торт тертым шоколадом или крошкой.
20
Приятного аппетита!



4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями