Быстрый пирог с грибами

Бывало   так, что гости должны придти без приглашения.

Конечно, так не очень   красиво, и пусть гости сами приносят что-то на стол, но все равно   хорошая хозяйка всегда найдет выход из положения.

Существует множество   простых и быстрых кулинарных рецептов приготовления пирогов.

Тут и   сладкие, и нет.

А что может быть лучше пирога с чаем.

Я предлагаю   сегодня приготовить вместе пирог с грибами.

Сначала займемся начинкой.

Для этого нужно взять свежие грибы.

Хорошо подходят для такого пирога   шампиньоны.

Помойте их и порежьте.

Затем порежьте на кубики репчатый   лук.

Поставьте сковороду на огонь, налейте растительное масло.

Подогрейте его.

Потом высыпьте в сковородку репчатый лук.

Когда он   станет прозрачным, добавьте к нему шампиньоны или другие грибы.

Снимите   обжаренные грибы с луком.

Пусть они остывают, а вы займитесь тестом.

Возьмите сметану, разбейте в нее яйца и размешайте.

Положите майонез.

Опять размешайте.

Затем тонкой струйкой всыпьте муку и добавьте   разрыхлитель.

В конце немного соли.

Все перемешайте.

Тесто должно   получиться, как очень густая сметана.

Возьмите форму для выпечки.

Смажьте ее маслом.

Вылейте половину порции теста.

Затем выложите грибную   начинку и снова тесто.

Разогрейте духовку до температуры в 180   градусов.

Поставьте в нее выпекаться пирог на 20-25 минут.

Вот такая   быстрая еда у нас получилась.

Приятного вам аппетита!