Творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- мука - 1,5 ст.
- сливочное масло - 100-125 г
- разрыхлитель1 ч. л.;
- сахар - 0,5 стакана
- Для творожной начинки:
- яйца 3 шт.
- сметана 1 ст.
- ванильный сахар 1 ч. л.;
- творог - 450-500 г
Шаги приготовления
193
человека планируют готовить
1
Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром. 2.
2
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь.
3
Все тщательно перемешиваем.
4
У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто. 3.
5
Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы.
6
Лучше для этого использовать блендер. 4.
7
В творог добавляем сметану и яичные желтки.
8
Все хорошенько перемешиваем. 5.
9
Взбиваем белки с сахаром до состояния плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала.
10
Взбитые сливки добавляем в творожную массу и снова все перемешиваем. 6.
11
Берем форму для выпечки.
12
Насыпаем в нее 2/3 нашего теста.
13
На тесто выкладываем творожную начинку.
14
Сверху присыпаем оставшейся 1/3 теста. 7.
15
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!