Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мороженое с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор YA NoVa YA
Ингредиенты
- Молока 1 1/4 стак.
- Яичных желтка 3
- Корицы 1 палочка
- Сахарной пудры 100 г
- Молотой корицы 1 ч. л.
- Слегка взбитых сливок 450 мл
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Вылить молоко в небольшую кастрюлю, добавить палочку корицы, довести до кипения.
2
В миске взбить желтки, сахарную пудру и молотую корицу.
3
Из молока вынуть корицу, тонкой струйкой влить в желтковую массу, непрерывно взбивая венчиком.
4
Получившийся крем, непрерывно помешивая, еще раз прокипятить на низком огне до уплотнения массы.
5
В заварной крем ввести сливки, перемешать, переложить в контейнер.
6
Охладить и поместить в морозильную камеру.
7
Каждые 1,5 часа мороженое перемешивать лопаткой от краев для равномерного замерзания.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
