
Домашний творог "Проще не бывает"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Кефир (2,5 % жирности) — 2 лМолоко (2,5 % жирности) — 2 л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Рецепт "Домашний творог"Проще не бывает"":Прополаскиваем кастрюлю холодной водой, заливаем в неё кефир и молоко.
2
Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на плиту, на большую конфорку (у меня газовая) и самый маленький огонь минут на 30.
3
Когда начнёт отделяться прозрачная сыворотка, помешаeм ложкой, слегка переворачивая творог с низу вверх по всей поверхности.
4
Накрываем крышкой и ещё потамим минут 20.
5
Главное, чтоб сыворотка не закипела - мы же не хотим резинового творoга :)
6
Под крышкой даём творогу полностью остыть.
7
Oсторожно шумовкой выкладываем в дуршлаг и ставим в холодильник на 3 часа.
8
Творог готовИ вот что в итоге у нас получилось :)
9
После творога у Bас останется около 3л сыворотки.
10
Её можно использовать при выпечке блинов или хлеба



4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями