
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Тимченко
Творожные колечки(пончики) Очень простые в приготовлении,можно использовать любую...
Ингредиенты
- творог -250 гр
- яйца- 2 шт
- сахар - 3 ст.л
- сметана- 3 ст.л
- разрыхлитель- 2 ч.л
- мука- 3 ст.(стакан объемом 200 мл без горки)
- растительное масло -примерно 1,5 -2 ст
- сахарная пудра(для обсыпки)-100гр
Шаги приготовления
186
человек планируют готовить
1
Взбить миксером яйца и сахар.добавить сметану
2
Отдельно растереть творог,можно блендером,или же на мясорубке
3
Две массы соединить,добавить муку(постепенно) и разрыхлитель.
4
Замесить тесто.
5
Отщипываем кусок теста,раскатываем его(толщина примерно 1 см,вырезаем большим стаканом круги,а крышечкой от бутылки,серединку,колечко готово.
6
Теперь необходимо обжарить во фритюре с двух сторон,я наливаю растительное масло в чугунок и жарю
7
Готовые колечки вынимаю на бумажное полотенце,даю полностью остыть,отдельно в тарелку насыпаю сахарную пудру и каждое колечко окунаю в сахарную пудру с двух
8
Сторон.



4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями