avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Наполеон" на сковороде

Торт "Наполеон" на сковороде

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от...

Ингредиенты

  • Для теста
  • молока 1,5 стакана
  • сливочного масла 200 г
  • сахара 1 стакан
  • яйца 2
  • растительного масла 1 столовая ложка

Шаги приготовления

1719
человек планируют готовить
1
0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
2
Щепотка соли
3
Мука (около 2 кг)
4
Для крема:
5
2 стакана молока
6
4 яйца
7
1,5 стакана сахара
8
600 г сливочного масла
9
1 банка сгущенки
10
Пакетик ванилина
11
Тесто:
12
Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части.
13
Зависит от диаметра сковороды!
14
Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.
15
Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
16
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара.
17
Поварить, пока яйца свернуться.
18
Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
19
Смазываем коржи кремом.
20
Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков.
21
Верх просто мажем кремом и все.
22
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Пекла первый раз и вот что получилось.
15 августа 2017 г.
Ответить
Первый раз пекла Наполеон.вот что получилось!и очень вкусно
29 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!