Борщевая заправка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гузель Газизова
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА
Ингредиенты
- свекла 3 кг
- морковь 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- перец сладкий 1 кг
- помидоры 1 кг
- сахара 1 стакан
- соли 3 ст.л.
- растительного масла 1 стакан
- (половина тонкого стакана) уксуса 9% 125 мл
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
Выход: около 12 банок по 0,5 л
2
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
3
Лук порезать полу- или четвертькольцами
4
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад), так же натереть и морковь, перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками, добавить соль, сахар, уксус, масло
5
Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут
6
Разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!