Фаршированные шампиньоны

Name: Фаршированные шампиньоны
Ingredients: крупных шампиньонов; сыра (сыра много не бывает))); сладкого перца; средняя луковица; растительное масло; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Асиевская

Ингредиенты

крупных шампиньонов 17 штук

сыра (сыра много не бывает))) 100 граммов

сладкого перца 1 шт

средняя луковица 1

растительное масло

соль

майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

5 средних помидорок

Отделить ножки от шляпок.

Ножки грибов, луковицу, сладкий перец и помидоры нарезать мелкими кубиками

Обжарить до мягкости лук и добавить ножки грибов, отдельно слегка обжарить перец и добавить помидоры, немного притушить, соединить смесь лука с грибами со смесью перца и помидоров, посолить и хорошо перемешать

Наполнить полученной массой шляпки грибов.

Сыр натереть на крупной терке.

Духовку разогреть до 170-180 градусов.

Противень смазать растительным маслом и выложить подготовленные шампиньоны, посыпать натертым сыром, сделать сеточку из майонеза и выпекать в течение 20-25 минут.

Готовые шампиньоны по желанию посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

...