Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые ножки или "Ёжкин рис"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Саркисова
Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И...
Ингредиенты
- — 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)
- — 2 моркови
- — 6-8 куриных голеней
- — 1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек)
- — несколько зубчиков чеснока
- — 500-700 мл воды или куриного бульона
- — соль
- — перец
- — растительное масло
- Блюда из риса
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Морковку и чеснок очищаю от шкурки. (Кстати, в это блюдо хорошо впишется обычный репчатый лук.
2
Но я его не кладу, т.к. мой сынишка его не любит, а вот чеснок он приветствует в любой еде.
3
Поэтому я кладу сюда только чеснок)
4
Морковь измельчаю на крупной терке.
5
Чеснок нарезаю.
6
Обжариваю их вместе в растительном масле.
7
В форму для выпекания наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.
8
К нему добавляю обжаренные морковь и чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость.
9
Все ингредиенты хорошо перемешиваю.
10
Получившуюся рисовую массу солю, перчу.
11
И заливаю 500-700 мл кипятка.
12
Снова перемешиваю.
13
Ножки раскладываю поверх риса в шахматном порядке.
14
Запечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
15
Через указанное время вынимаю форму и снимаю фольгу.
16
Ставлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.
17
Вот и все) Вкусный ужин готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
